Geste detox – On mâche!

Que se passe-t-il lorsque l’on englouti son repas sans prendre le temps de bien mâcher? —> En général, on a tendance à manger trop car nous ne sommes pas rassasiés tout de suite et en plus de ça, quelques instant après on a encore faim car il y a en nous une sorte de sensation de ne pas avoir mangé qui s’installe… C’est parce que nous n’avons pas eu le temps de prévenir notre organisme que nous allions le nourrir!

Et si ce mois ci nous nous mettrions à rajouter l’excellente habitude de se poser et de mâcher? Cela parait simple? oui dans l’idée c’est simple..mais en pratique c’est autre chose! Nous sommes des gens pressés qui mangeons trop vite et nous digérons donc mal! Lorsque l’on ne se concentre pas sur ce qu’on mange (car en voiture, devant l’ordi au boulot, devant la télé…) nous avons souvent tendance à manger plus vite et trop, et en plus à mal digérer et absorber les nutriments. Le processus de digestion a besoin de bien s’enclencher et de mon point de vue personnel, il commence déjà avant même la première bouchée, lorsque vous regardez, sentez votre nourriture…

C’est de l’ordre du bon sens, il faut prendre le temps de s’assoir correctement, de mâcher, de ne pas parler la bouche pleine, de poser sa fourchette entre chaque bouchée…. mais entre nous, est-ce que vous le prenez ce temps? Lors de votre prochain repas essayez donc! Là vous réaliserez que ce n’est pas si évident que ça de prendre le temps et que c’est une habitude à prendre.

Voici 4 bonnes raisons de prendre le temps de bien mâcher ses aliments:

1- Cela vous permet de vous concentrer sur ce que vous mangez et vous réapprend à apprécier ce avec quoi vous nourrissez votre corps

2- Cela vous permet de prendre le contrôle sur la quantité de nourriture ingérée, en prenant le temps de mâcher vous allez pouvoir être rassasié(e) plus vite. Nous avons souvent tendance à manger de trop grandes quantités de nourriture…cela veut dire donc que vous baisserez naturellement le nombre de calories que vous consommez!

3 -Cela lance le processus de digestion et prépare le reste de votre corps à accueillir les aliments vous assurant donc une bonne digestion  —> Cela va de soit mais qui dit bonne digestion dit bonne santé, belle ligne, belle peau, bien-être bye bye les ballonnements inconfortables……)

4.Les enzymes relâchées par la mastication et votre salive préparent les aliments et permet à votre corps une meilleure absorption des bienfaits de vos aliments —> Vous allez donc être réellement nourris!

On tente? Voici quelques petites indications:

– On prend le temps de s’assoir et de regarder son assiette avant “d’attaquer”, on ne se jette pas sur sa nourriture

– On procède bouchée par bouchée et on pose sa fourchette entre deux… et on ne la reprend pas tant que la bouchée précédente n’est pas avalée

– On mâche jusqu’à ce que cela soit liquide (oui ça à l’air dégueu dit comme ça) ou alors on essaye de compter au moins 20 mastications

– On ne parle pas la bouche pleine

– On ne se force pas à finir son assiette si l’on a plus faim

Un petit geste simple qui peut faire une grande différence sur votre digestion, santé, ligne et bien-être! Allez-vous faire attention à votre mastication?

J'ai failli vous mettre une photo du contenu de ma bouche mais après je me suis rappelée que je n'ai plus 10 ans et que je suis une adulte maintenant...

J’ai failli vous mettre une photo du contenu de ma bouche mais après je me suis rappelée que je n’ai plus 10 ans et que je suis une adulte maintenant…